Thịt bò Kobe là loại thịt đắt nhất thế giới và chỉ có giới thượng lưu mới dám ăn. Vậy giá thịt bò Kobe bao nhiêu 1 kg? cùng xem ngay nhé!
1. Thịt bò Kobe giá bao nhiêu 1kg?
Thịt bò Kobe thuộc giống bò Tajima-ushi, tức dòng bò đen Nhật Bản Kurage Washu là 1 trong bốn giống bò thịt đặc sản của Nhật Bản (hay gọi chung là Wagyu).
Bò Nhật Bản (Wagyu) nổi tiếng khắp thế giới bời thịt ngon và mềm. Vì vậy, giá bò wagyu cũng rất đắt
Theo thống kê, giá thịt bò Kobe Nhật Bản có mức giá dao động trong khoảng từ 3.000.000 - 15.000.000 đồng/kg tùy thuộc vào phân loại theo lượng thịt có được từ con bò. Hạng A là lượng thịt có thể sử dụng với năng suất cao, hạng B là năng suất trung bình, hạng C là thấp. Mỗi hạng được đánh số từ 1 đến 5 ( 3 là trung bình, 5 là vượt trội) để cho biết mức độ phân bổ chất béo giữa các cơ, màu sắc và chất béo của thịt.
Bảng giá thịt bò Kobe cập nhật mới nhất
Loại thịt
Giá bán / 1kg (VNĐ)
Striploin / thăn ngoại Kobe A5
14.400.000
Ribeye / thăn lưng Kobe A5
13.650.000
Tenderloin / thăn nội Kobe A5
12.500.000
Top round / mông trên Kobe A5
7.000.000
Thịt sườn rút xương Kobe Nhật Bản
7.500.000
Thịt bò Kobe A5 Chuck Roll thăn vai
7.000.000
Thịt bò Kobe A5 Shank bắp
3.000.000
Chuck Rib / dẻ sườn rút xương Kobe A5
5.000.000
Bò Wagyu Nhật A4 - Striploin / thăn ngoại
5.690.000
Bò Wagyu Nhật A4 - Ribeye / thăn lưng
5.299.000
MBS 4,5+ Oyster Blade / Lõi Vai Wagyu
1.399.000
Karubi/ Sườn không xương Wagyu
1.999.000
Finger Rib/ Dẻ sườn không xương Wagyu
990.000
Top plate/ Lõi vai Wagyu
1.399.000
Chuck eyes roll / Thăn vai hoa Wagyu
1.099.000
Chuck tender/ Nạc cổ Wagyu
899.000
Brisket/ Gầu Wagyu
799.000
Shank boneless/ Bắp bò Wagyu
749.000
Blolar bade/ Nạc vai Wagyu
899.000
Nguồn: Hà Nội Butcher
Link tham khảo: https://hanoibutcher.com/thit-bo-kobe-nhat-gia-bao-nhieu-1kg.html