Có rất nhiều người thắc mắc rằng không biết "thịt bò đắt nhất thế giới là thịt bò gì?" Và tại sao thịt bò đó lại đắt như vậy? Vậy thì bài viết hôm nay, hanoibutcher.com sẽ mang đến cho bạn câu trả lời về loại thịt bò đắt nhất thế giới này nhé!

Thịt bò là một trong những loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên được rất nhiều người lựa chọn làm thực phẩm cho bữa ăn của mình. Tuy nhiên, thịt bò gồm rất nhiều các phần khác nhau, do đó mà người tiêu dùng không biết chính xác giá thịt bò bao nhiêu 1kg. 

Thăn vai (beef short loin): Là phần thịt ở lưng bò - nơi cho chúng ta những miếng thịt bò mềm ngon nhất, gồm thăn phi lê có xương hình chữ T (Thăn lưng xương chữ T) hay Porterhouse steak hoặc cũng như thịt thăn viền mỡ strip steak, thịt mềm, ngọt và thường được dùng để nướng, nấu phở hoặc làm bít tết.